椎茸・お茶のほかに色々な野菜の栽培・出荷もしています。

菌床つくりMAKING A FUNGAL BED

その他業務内容

よしもとファームでは菌床づくりから行います。
菌床つくりの手順としては、チップ、栄養剤、水を混ぜて袋に入れ、釜で殺菌した後、植菌していきます。
そして袋を閉じ、そこから4ヶ月間培養します。

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